De werkzaamheden zullen in aanvang voornamelijk bestaan uit het toetsen van de haalbaarheid van overname. Er zal gekeken worden naar o.a.:
- Eventuele Goodwill en overname inventaris
- Is de overname op huurbasis of koop van het pand?
- Zijn er afnameverplichtingen van leveranciers?
- Zijn er verplichtingen m.b.t. overname van personeel?
- Zijn de vergunningen in orde?
- Zijn er vergunningen geweigerd?
- Wat is het beleid van de gemeente m.b.t. horecabedrijven? (APV)
Daarnaast zal Antonis & Partners de aspirant ondernemer ondersteunen bij het schrijven van een ondernemingsplan. Dit ondernemersplan is zeker van groot belang als er ook externe financiers nodig zijn om aan startkapitaal te komen.
Een van de belangrijkste zaken in het ondernemersplan is het in kaart brengen van de concurrentie.
Ook een financieel plan met begrotingen dient vooraf gemaakt te worden. Deze begrotingen dient te bestaan uit:
- Investeringsbegroting
- Financieringsbegroting
- Exploitatiebegroting
- Liquiditeitsbegroting
- Persoonlijke begroting
